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正文:

真菌的觀察

一、黑霉菌的觀察：
用鑷子取麵包的黑霉菌菌絲少許，放于載玻片上，加一滴水后蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察菌絲、孢
子囊及孢子。
二、酵母菌的觀察：
將酵母粉數(shù)顆放入1%葡萄糖溶液中。搖勻后，取一滴于顯微鏡下觀察，并繪圖紀(jì)錄之。
三、蕈的觀察與孢子�。�
1.取一小片蕈柄，置于載玻片上并滴加水，用解剖針分離菌絲，蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察菌絲。
2.將蕈傘未完全張開的洋菰或香菰的蕈柄切除后，蕈褶面朝下，放置于一張濾紙上，再用杯子等容器罩
起來，靜置1～2 日后觀察濾紙上孢子印的形狀及顏色。
蕈的子實(shí)體 子實(shí)體由菌絲交錯(cuò)構(gòu)成，菌絲有隔壁，每個(gè)細(xì)胞含二個(gè)核（n＋n）蕈的孢子 著生于蕈褶末
端的擔(dān)子柄上。香菰有四個(gè)孢子，洋菰有二個(gè)孢子。
孢子印
孢子印的形狀與蕈褶排列相同，呈輻射狀。
孢子印的顏色因孢子而異，例如：香菰孢子印呈黑色，草菰孢子印呈褐色。
(1)皿蓋內(nèi)放置噴濕的濾紙→促使孢子散佈。
(2)皿底內(nèi)放置乾燥的濾紙→防止孢子萌發(fā)。