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標(biāo)題:關(guān)于大蒜蒜頭的抑菌能力簡(jiǎn)介!金相顯微鏡哪有賣?

信息分類:站內(nèi)新聞   作者:yiyi發(fā)布   時(shí)間:2012-7-28 14:51:01 將本頁加入收藏

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正文:

探討蒜頭的抑菌能力
(1) 5%以上濃度的蒜水可以有效抑制土司發(fā)黴(生長(zhǎng)黑黴菌)。
(2) 5%以上濃度的蒜水可以有效抑制柑橘(橘皮)初期發(fā)黴(生長(zhǎng)青黴菌),20%以上濃度的蒜水可以有效抑制柑橘(橘皮)發(fā)黴。
(3) 在PDA培養(yǎng)基內(nèi)加入濃度10%以上蒜水后,可以有效抑制黑黴菌及青黴菌的生長(zhǎng)。
(4) 經(jīng)高溫高壓滅菌鍋(Autoclave)處理過的蒜水PDA培養(yǎng)基,抑制黑黴菌及青黴菌生長(zhǎng)的效果會(huì)受到影響,但紅色酵母菌、柑橘潰瘍菌的生長(zhǎng)則不受抑制。
(5) 使用針頭過濾器(Acrodisc Syringe Filters)過濾的蒜水10%以上,可以有效抑制自由落菌、黑黴菌、青黴菌、紅色酵母菌、柑橘潰瘍菌的生長(zhǎng)。
(6) 蒜水PDA培養(yǎng)基對(duì)于同是真菌類但沒有菌絲的紅色酵母菌之抑制效果,和黑黴菌及青黴菌有差異。











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