人是多細(xì)胞生物，每一個細(xì)胞都生活在與其他細(xì)胞所共同營造的胞外環(huán)境之中，并由一層細(xì)胞膜與外在的環(huán)境分隔(就如同一間房子有墻壁與外界隔絕)。細(xì)胞膜的本質(zhì)是細(xì)胞外圍的兩層特別的油脂膜及其中鑲嵌的蛋白質(zhì)(接受器、離子通道、運(yùn)輸?shù)鞍�、黏著蛋白、或是蛋白�?和膽固醇等(醣類主要鍵結(jié)在蛋白質(zhì)及脂肪上)。細(xì)胞膜的油脂主要是磷脂質(zhì)(phospholipids)，成分為磷酸、甘油、脂肪酸(一般包括一條不飽和脂肪酸及一條飽和脂肪酸)、及一個有機(jī)分子(包括膽堿、肌醇、絲氨酸、乙醇胺等)。最近很夯的飲食健康油，如奧米加三(omega-3)不飽和脂肪酸：主要包括二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、亞麻酸等，其實(shí)也不過就是細(xì)胞膜磷脂質(zhì)的成分之ㄧ。

因?yàn)榇蠖鄶?shù)的人體細(xì)胞并不能自行快速移動并進(jìn)行吞噬作用，因此為了維持細(xì)胞的生理功能(活下去所必須的養(yǎng)分吸收與廢物排除，神經(jīng)與肌肉細(xì)胞的電位傳遞與收縮，以及各器官細(xì)胞的正常功能等)，細(xì)胞必須維持細(xì)胞內(nèi)外離子(尤其是陽離子)的濃度差，以利用離子由高濃度往低濃度(以及陽離子往負(fù)電位、陰離子往正電位)流動的電化學(xué)梯度(electrochemical gradient)帶動物質(zhì)的移動。電磁波對人體的可能影響，就立足于其所產(chǎn)生的電磁場可能會影響細(xì)胞帶電物質(zhì)(主要是蛋白質(zhì)及離子)的行為，因而改變細(xì)胞的生理功能
。其實(shí)至今仍無科學(xué)證據(jù)，能證實(shí)大哥大或是高壓電可以明顯改變細(xì)胞行為(許多人的過度畏懼，其實(shí)是不必要的)；
個人就曾實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞的同時給予一定電磁場，結(jié)果并沒有發(fā)現(xiàn)任何異常生長變化。(也可能是需要超長時間或是超高電磁場才會發(fā)生影響吧!)