標題：何為雙糖?麥芽糖和蔗糖是屬于，電子顯微鏡下
信息分類:站內新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2012-11-23 0:17:04
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正文:
何為雙糖?麥芽糖和蔗糖是屬于，電子顯微鏡下
雙糖介紹
(IntroductiontoDissaccharides)
一個雙糖是由兩個單糖縮合而成。不同的單糖組合可以成為不同的雙糖分子。
一般的雙糖有麥芽糖，蔗糖和乳糖。
一個麥芽糖由兩個葡萄糖縮合而成。
一個蔗糖由一個葡萄糖和一個果糖縮合而成。
一個乳糖由一個葡萄糖和一個半乳糖縮合而成。
2葡萄糖
-----> 麥芽糖
葡萄糖 + 果糖 -----> 蔗糖
葡萄糖 + 半乳糖 -----> 乳糖
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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