標(biāo)題：生物顯微技術(shù)-糖結(jié)晶分析用光學(xué)分析儀器
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作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2014-6-29 16:29:54
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正文:
生物顯微技術(shù)-糖結(jié)晶分析用光學(xué)分析儀器
糖果制晶中含有空氣、脂肪、糖和水使其成為顯微技術(shù)人員分析中的一個(gè)難題。
很少有生物顯微技術(shù)的成熟方法不經(jīng)調(diào)整就可以應(yīng)用，因?yàn)楸Ｗo(hù)一種要素的技術(shù)總
是對另一種要素有破壞。
例如，四氧化鋨長時(shí)間固定可以與脂質(zhì)的不飽和鍵締合保護(hù)脂質(zhì)，但這個(gè)過
程破壞了蛋白質(zhì);任何液體固定劑都會使糖溶解，而基于溶劑的固定化可能使糖結(jié)晶
增加;
速凍由于冰晶形成會造成損害;高含量的精可以防止這種損害，但會妨礙冷凍材料的
切片。因此，很少能夠找到一種單獨(dú)的顯微技術(shù)可提供所需的所有信息而不存在任何
缺陷，通常需要多種方法結(jié)合使用。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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