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標(biāo)題:生物顯微鏡檢測(cè)大多數(shù)食品切片樣品的厚度范圍

信息分類:站內(nèi)新聞   作者:yiyi發(fā)布   時(shí)間:2015-1-4 1:22:23 將本頁加入收藏

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正文:

生物顯微鏡檢測(cè)大多數(shù)食品切片樣品的厚度范圍

    第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是樣品必須很薄,理想的厚度范圍為20微米(低放大倍數(shù))到1微米(高放
大倍數(shù))。如果檢測(cè)一個(gè)直徑為40微米的樣品,而且它們需要完整不被破壞時(shí),應(yīng)該規(guī)定
厚度范圍,因此,也許有些樣品無法在最佳厚度范圍時(shí)制備。
    樣品制備時(shí)一個(gè)最基本的原則是樣品可以通過分散制備,或是簡(jiǎn)單地全部涂在一個(gè)合
適的封固劑上。研究乳中脂肪球大小或是乳化劑時(shí),最好的制備方法是簡(jiǎn)單地將樣品涂在
一個(gè)載玻片上再蓋上蓋玻片,或是與合適的封固劑混合。同樣,檢測(cè)乳粉時(shí)也可以將樣品
固定在液體石蠟上。但是對(duì)于大多數(shù)復(fù)雜的化合物來說,需要對(duì)樣品進(jìn)行切片處理

對(duì)于大多數(shù)切片技術(shù)而言,樣品需要經(jīng)過冷凍處理、冷凍切
片,或是需要包埋在蠟或樹脂中。在包埋前,樣品應(yīng)該固定并經(jīng)過脫水處理。有許多程序
和方法可用來進(jìn)行生化樣品的固定和脫水,但由于復(fù)雜食品所具有高脂肪、高糖、含有空
氣等特點(diǎn),經(jīng)常需要對(duì)這些方法做一些調(diào)整。











出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
特別聲明:本文出自北京上光儀器有限公司-未經(jīng)允許請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載,本文地址:http://www.bjsgyq.com/news/6446.html  
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