標題：蜂蜜加工分蜜技術(shù)-生物食品研究顯微鏡
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2016-3-29 1:12:04
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正文:
蜂蜜從分蜜機放出時，最好讓它流進一個貯蜜槽，在這個槽里
，粗粒的渣子很容易讓橫的槽里的幾塊擋板除去，搓板在底部和
上部交錯著開口，讓蜂蜜首先從下面的1英寸高開口流過，然后從
上面的開口流過，采用5或6塊搓板較適宜，這樣就有2或3個除泡
沫的表面，大規(guī)模處理蜂蜜時，在加溫的房間里安置一系列不同
高度加有擋板的貯蜜槽，是特別適宜的，這些槽里每個只需要有
一塊擋板，對大量散狀運輸?shù)姆涿�，這樣處理通常就可以了，不
需要再進行過濾。
大多數(shù)的貯蜜槽從分蜜機，蜜腺框架和蠟蓋分離機接受流出來
的蜂蜜，為了避免混入空氣，蜂蜜應(yīng)從液面玻水平式流入。
為使大量蜂蜜通過適當?shù)臑V器不發(fā)生太大的困難，應(yīng)保持蜂蜜
的溫度在100-110°之間，在分離之前給蜜腺里的蜂蜜加溫是不夠
的，一個加溫室的主要目的是除去過多的水分和使提取過程容易
，在加溫室里所獲得的大部分熱量，在將蜂蜜從巢腺里分離出來
的過程中就散失了，因此，需要在分離機的過濾器之產(chǎn)蝗某處再
使蜂蜜的溫度提高，有許多處理這個問題的方法。
可以用熱水盤旋管在分蜜機側(cè)壁或底部使蜂蜜部分溫暖起來，
這種盤旋管如果不是用不銹鋼制造時，最好安置在分蜜機的外面
。
經(jīng)過貯蜜槽把大量渣滓除去后，蜂蜜已加溫到110°時，就可以
使用各種過濾器過濾，或者讓蜂蜜靜置沉淀，選擇適當?shù)倪^濾方
法，取決于處理蜂蜜的規(guī)模和可以使用的設(shè)備。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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