標題：培養(yǎng)基菌落形態(tài)輪廓分析圖像顯微鏡
信息分類:站內新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2016-7-26 1:51:11
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正文:
培養(yǎng)基菌落形態(tài)輪廓分析圖像顯微鏡
退化了的品種在生產(chǎn)中有哪些特征表現(xiàn)?
任何品種的菌種在其生長過程中，在其出菇階段，都有其特有
的性狀表現(xiàn)，如菌落外觀、長速、出菇周期、產(chǎn)量范圍、子實體形
態(tài)和大小等。退化了的品種在菌種生長和出，菇期都有異樣的表現(xiàn)
，通常表現(xiàn)為：
菌種生長階段退化了的品種常在菌種生長階段就有異樣表現(xiàn)，
在母種生長階段常表現(xiàn)為：第一，菌落形態(tài)不正常。如本來菌落平
展的品種表現(xiàn)為菌落緊皺；絲狀的氣生菌絲變?yōu)檠┗�；氣生菌絲
變多或變少甚至根本沒有了氣生菌絲；菌絲色澤變化，如多數(shù)種和
品種在母種斜面上菌絲呈白色，退化了的品種常呈現(xiàn)微黃色、淺褐
色或其他色澤，或由鮮亮變暗淡。第二，菌絲倒伏，生長勢變弱。
第三，長速變慢。在一定的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件下，任何品種都有其
特定的長速，過快或過慢都是不正常的。特別是過慢時。第四，個
體間長速和長相不均一。
一個均一性符合品種要求的菌種，母種擴繁時，個體間是幾乎無肉
眼可見的長速和長相的差別的。這種不均一性正是品種的均一性不
夠的表現(xiàn)。日后栽培很難獲得理想的效果。第五，色素的出現(xiàn)。多
數(shù)食用菌種類和品種，在母種培養(yǎng)階段不分泌色素，只是在高溫的
不良條件下和老化時才出現(xiàn)。如果培養(yǎng)期間就出現(xiàn)色素，表明品種
退化嚴重。實驗證明了木耳和香菇如果在母種培養(yǎng)期間出現(xiàn)明顯的
色素，均不能形成子實體。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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