標(biāo)題：食物中的養(yǎng)分，六大營養(yǎng)素有哪些？金相顯微鏡價格
信息分類:生物-生命科學(xué)資訊
作者:yiyi發(fā)布
時間:2012-6-23 22:30:56
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正文:
食物中的養(yǎng)分
1.六大營養(yǎng)素
醣類：
淀粉：麵、飯
動物肝糖
纖維素(草食動物的主食)
蔗糖
葡萄糖(最小分子)：易吸收
蛋白質(zhì)：
魚肉蛋奶豆
欲高溫會變性凝固
構(gòu)成BODY
脂質(zhì)
脂肪、油、臘、固醇...
不溶于水
維生素
A、B12、C、D、E、K...
礦物質(zhì)
鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鋅...
水
細胞主成分
2.食物的能量(熱量)
每公克【醣類】......4大卡
每公克【蛋白質(zhì)】...4大卡
每公克【脂質(zhì)】......9大卡
肚子餓會優(yōu)先分解【醣類】釋放能量
3.保健
1.我們的飲食不僅只于獲取熱量，還需要維生素、礦物質(zhì)調(diào)理生理機能
2.人類不是草食動物無法分解纖維素，但人們多吃纖維素有助排便!
出自http://www.xianweijing.org金相顯微鏡百科
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