標(biāo)題：快速冷凍一般用于菌種長(zhǎng)期保藏-細(xì)菌顯微鏡
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作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2017-8-20 18:22:52
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正文:
快速冷凍一般用于菌種長(zhǎng)期保藏-細(xì)菌顯微鏡
冷凍干燥
冷凍干燥亦稱凍干法(1yophilization)，就是凍結(jié)狀態(tài)下水分
升華使樣品干燥。一些品牌的速溶咖啡就采用這種加工方式；凍干
速溶咖啡比其他類型的咖啡有更自然的口味。微生物學(xué)家將凍干法
用于菌種長(zhǎng)期保藏，而不是用來破壞微生物培養(yǎng)物。微生物樣品裝
在安瓿瓶里，放到酒精和干冰、或液氮之中快速凍結(jié)，然后置于高
真空度下，讓水分在凍結(jié)狀態(tài)升華，最后在真空狀態(tài)下密封安瓿瓶
�？焖倮鋬鲆话阒辉诩�(xì)胞中形成細(xì)小冰晶，所以在這個(gè)過程中微生
物依然存活。經(jīng)過這樣處理的微生物處于真空下的凍干狀態(tài)，可以
保存數(shù)年。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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