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標(biāo)題:二氧化碳-隨菌種不同所需含氮化合物種類也不同

信息分類:站內(nèi)新聞   作者:yiyi發(fā)布   時(shí)間:2018-3-14 22:40:19 將本頁(yè)加入收藏

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正文:

二氧化碳-隨菌種不同所需含氮化合物種類也不同


  .子囊孢子的形成
    以下的因素可影響子囊孢子的形成: 
    1.培養(yǎng)的條件,酵母分離后應(yīng)盡快進(jìn)行檢查,因?yàn)榕囵B(yǎng)后可
能失去形成孢子的能力。
    2.溫度  啤酒酵母形成子囊孢子其最高溫度為35℃,最低11
—12吧。下述酵母在室溫下(25℃)培養(yǎng)能很好地形成孢子:八孢裂
殖酵母NRRL854;粟酒裂殖酵母NRRLl64;脆壁克魯維酵母NRRL665
,紅棕色拿遜酵母NRRL99l和土星漢遜酵母NRRLl304(所有菌種均來(lái)
自聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部(USDA)北部地區(qū)研究實(shí)驗(yàn)室)。
    6.二氧化碳  隨著菌種不同而異。
    7.含氮化合物  隨菌種不同所需含氮化合物種類也不同。
    啤酒酵母子囊孢子的形成  用這種酵母是因?yàn)槌鲅繒r(shí)單倍期和
雙倍期都存在,它們具有同等的重要性。正常的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞(o或A交
配型)彼此接合。核融合前的細(xì)胞融;合稱.為質(zhì)配。配子染色體
數(shù)為N(單倍期)。核融合過(guò)程稱為核配,合子為2N或稱二倍體。二
倍體可通過(guò)出芽繁殖,  再進(jìn)一步在子囊孢子發(fā)育,通過(guò)減數(shù)分裂
形成單倍體的子囊孢











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