標(biāo)題：菜籽測(cè)定形狀分析專用圖像體視顯微鏡
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作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2014-1-15 0:25:56
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正文:
菜籽測(cè)定形狀分析專用圖像體視顯微鏡
菜籽餅油菜籽有三種類型:白菜型、芥菜型和甘藍(lán)型。
白菜型子粒大小不一，無(wú)辛辣味，種皮紅褐色。芥菜型子
實(shí)小，有芥子和辛辣味，種皮表面有粗網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)。
甘藍(lán)型種子較大，微辣、灰黑色，種皮表面有網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)。
1)體視顯微鏡下形態(tài)可見菜籽呈暗紅或深褐色，種皮為卷
曲的小片，表面有網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)。
胚乳和胚組成。種皮包含1一3層表皮細(xì)胞和柵欄細(xì)胞層;
堿處理或直接于顯微鏡下觀察，可見柵欄細(xì)胞層為棕色或無(wú)色
的厚壁細(xì)胞，多邊或橢圓形，排列緊密，細(xì)胞腔為多角或圓形，透亮。
色素層呈暗紅或深褐色。胚乳有一層較大的薄壁細(xì)胞，含糊粉粒和油滴，
又稱蛋白層。胚占種子的大部分，主要為胚的子葉所充滿，子葉的薄壁
細(xì)胞內(nèi)含有油滴、糊粉粒
菜籽餅、粕中種皮所占比例大，是顯微鏡檢鑒別的主要依據(jù)
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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